Hola flores!! En unos días vamos a dar comiendo a Litha, una festividad pagana que celebra la abundancia de la naturaleza y el día más largo del año.
En esta festividad honramos el poder del sol, la fertilidad de la tierra, y la generosidad de la naturaleza. Celebramos el solsticio de verano, momento en que el sol alcanza su punto más alto en el cielo, brindándonos la máxima cantidad de luz solar y energía.
Hay muchas formas de celebrar Litha, como pueden ser con hogueras, bailes, rituales y, por supuesto, deliciosas comidas y bebidas que reflejan la riqueza de la temporada.
Por ello, en el post de hoy te voy a enseñar 3 bebidas refrescantes que puedes realizar para festejar Litha.
¿Quieres saber más? ¿Sigue leyendo!
Agua de frutas infusionada
Nada refleja mejor la frescura del verano que una jarra de agua de frutas infusionada. Esta bebida es perfecta para hidratarte mientras disfrutas de los vibrantes sabores de la temporada.
Los ingredientes que vamos a necesitar son agua fresca (puedes añadirle hielo), rodajas de diferentes frutas a tu elección, como puede ser limón, naranja, fresas o sandía, y una ramita de menta fresca 🙂
Para crearlo tan solo necesitaremos llenar una jarra grande con agua fría. Le vamos a agregar las rodajas de las frutas seleccionadas, y vamos a dejarlo reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas para permitir que los sabores se infundan. Una vez pasado este tiempo, sirve fría y disfruta de una bebida refrescante y naturalmente dulce.
Limonada de hierbas
La limonada es un clásico del verano, pero al añadirle hierbas frescas, llevas esta bebida a otro nivel. Las hierbas aportan un aroma y sabor únicos que complementan perfectamente la acidez del limón.
Necesitaremos 4-6 limones frescos, una taza de azúcar o algún endulzante al gusto, y 4 tazas de agua. ¡Y ahora el toque de hierbas! A esta limonada le va muy bien unas hojas de albahaca fresca, romero o menta.
Para hacer tu limonada, exprime los limones para obtener su jugo e introdúcelo en una jarra junto con el endulzante y el agua. Mezcla el jugo hasta que se disuelva y añade las hojas de albahaca, romero o menta. Refrigera por al menos 1 hora antes de servir para permitir que las hierbas liberen sus aromas, y sirve con hielo. Decora con rodajas de limón y más hierbas frescas.
Sangría de verano
La sangría es una bebida festiva y refrescante que captura la esencia del verano en cada sorbo. Llena de frutas frescas y jugo de naranja, es ideal para compartir en una celebración de Litha.
Hay muchas formas de crear una sangría de verano, pero para esta vamos a necesitar vino blanco, una taza de jugo de naranja y rodajas de frutas, como pueden ser naranjas o fresas.
Para crearla, vamos a mezclar el vino y el jugo de naranja, y vamos a agregar las rodajas de las frutas. Dejamos enfriar en la nevera por al menos 2 horas antes de servir. Ya tienes lista tu sangría fría llena de sabores frutales y veraniegos.
Hasta aquí las bebidas refrescantes para celebrar Litha es una maravillosa oportunidad para conectarse con la naturaleza, celebrar la abundancia del verano y disfrutar de momentos especiales con amigos y familiares. Con estas bebidas frescas y deliciosas, tu celebración de Litha será aún más especial y memorable. ¡Que tengas un feliz solsticio de verano lleno de luz y alegría!
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Poco a poco iré subiendo los rituales que vaya haciendo, más información sobre plantas, hierbas o aceites esenciales, y muchas cosas más!
